Soutiran |Champagne Grand Cru und Premier Cru
In den 1950er Jahren war Gérard Soutiran der erste, der seinen Namen auf eine Flasche Champagner aus den Weinbergen der Familie setzte.
Heute sind es seine Enkelin Valérie und seit 1999 deren Ehemann Patrick Renaux, die sich um die Pflege dieses Juwels kümmern. Gemeinsam engagieren sie sich, aus ihren 6 Hektar Weinbergen - die als Grand Cru und Premier Cru klassifiziert sind - großen Champagner zu produzieren. Sie setzen sich für die besonderen Eigenschaften des Grand- Cru-Terroirs ebenso ein wie für das handwerkliche Knowhow; diese Werte entstammen ihren Wurzeln und machen die Authentizität ihrer Champagner aus.
Cuvée Alexandre | Premier Cru | Champagne Soutiran
Die Cuvée für jeden Moment und jede Gelegenheit drückt sich in diesem Champagner fruchtig und köstlich aus.
| Rebsorten | 40% Pinot noir Premier cru 40% Chardonnay Premier cru 20% Pinot Meunier Premier cru |
| Charakteristik | Die Nase ist frisch und mit Aromen von Pfirsichen, Birnen und gelben Zitronen geprägt. Am Gaumen temperamentvoll mit fleischigem Biss und einem kreideartigen Abgang mit Zitrusnoten. |
| Auszeichnungen | Wine Advocate Robert Parker: 89+/100 Gault et Millau: 15,5/20 |
Cuvée Signature | Grand Cru | Champagne Soutiran
auch in Magnumflasche (150 cl). Die historische Cuvée und "Bestseller" des Hauses: Signature liefert eine cremige Perle und ein aromatisches Profil, in dem der Chardonnay den Pinot Noir dominiert.
| Rebsorten | 30% Pinot noir Grand cru 70% Chardonnay Grand cru 16% im Eichenfass ausgebaut |
| Charakteristik | Die feine, subtile und frische Nase ist geprägt von weißen Früchten, weißen Blumen und Trockenfrüchten. |
| Auszeichnungen | Gilbert et Gaillard : 92/100 Wine Enthusiast : 90/100 Wine Advocate Robert Parker : 91+/100 Le Point : 16/20 Vinum : 17/20 Andreas Larsson : 90/100 Gault et Millau :16/20 |
Blanc de Noir "Perle Noire" | Grand Cru | Champagne Soutiran
Die DNA des Terroirs von Ambonnay zeigt sich in dieser identitätsstiftenden Cuvée. Dieser Blanc de noirs enthüllt die Intensität des Pinots in Verbindung mit der mineralischen Frische der Kreideböden.
| Rebsorte | 100% Pinot noir Grand cru 58% im Eichfass ausgebaut |
| Charakteristik | Das Kleid ist kristallklar mit goldenen Reflexen. |
| Auszeichnungen | Vinum : 17,5/20 Wine Enthusiast : 91/100 Wine Advocate Robert Parker : 92/100 Gilbert et Gaillard : 92/100 Andréas Larsson : 92/100 Le Point : 17/20 Gault et Millau : 15,5/20 |
Rosé brut | Grand Cru | Champagne Soutiran
Dieser frische Rosé mit seinen zarten Aromen, leichten und luftigen Profil ist ideal als Apertif.
| Rebsorte | 70% Chardonnay grand cru 30% Pinot noir grand cru |
| Charakteristik | Die Farbe ist klar - ein zartes, leuchtendes Rosa. Die Nase öffnet sich auf subtilen Düften von roten Früchten. Am Gaumen entfalten sich Erdbeeraromen, die von einer frischen und harmonischen Spritzigkeit getragen werden. |
| Auszeichnungen | Wine Enthusiast : 91/100 Gault et Millau : 16/20 |